المقادير
لحمة عصاج دقيق لبن كريمة مرقة ملح وفلفل زبدة جبنة موتزاريلا ملح فلفل
طريقة التحضير
* تسلق المكرونة و ترفع
* حمصى الدقيق مع الزبدة ثم ضيفى اليه مكعب المرقة مع لبن و كريمة و ملح وفلفل و يترك حتى الحصول على قوام بشاميل مطلوب
* رصى المكرونة و اللحمة فى طاجن الفرن مع البشاميل و الجبنة و تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة و ترفع و تقدم بالهنا