القيام بحملات بجميع مراكز المحافظة للتفتيش على محلات عرض وبيع وتصنيع الأسماك المملحة والمدخنة والتأكد من مدى سلامتها وصلاحيتها للاستخدام الادمى.
التأكد من مدى التزام أصحاب هذه المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها.
وتحت إشراف
الدكتور عماد حمدى مدير عام الشئون الوقائية بالمديرية.
والاستاذ محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية وبرئاستة وبعد ورود معلومات مؤكدة وصحيحة وبالتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية بالادارة الصحية بدمنهور عناية الأستاذ أسامه عبد الحليم رئيس المكتب .
تم تشكيل حملة تفتيشية اليوم الاثنين الموافق ٥ مارس ٢٠١٨ على مبني تحت الإنشاء بناحية قرية سنهور مركز دمنهور لتصنيع الرنجة وتبين استخدامه لعبوات سبق إستخدامها لشركات وماركات معروفة وإعادة تعبئتها بالرنجة مجهولة المصدر مما يعد
وأيضا قيامة بوضع استيكارات وعنواين وهمية وغيرحقيقية على العبوات.
حيث أسفرت الحملة عن ضبط الآتى
١٣٠٠كجم سمك رنجة مجمد مجهول المصدر معد للتصنيع.
️٥ صناديق خشبية مملؤة بالرنجة زنة الصندوق (٥ كجم) أى بإجمالي وزن ٢٥ كجم رنجة منتج نهائي معد للبيع والتداول. (٥٠كجم)ملح مجهول المصدر. ٦٠ سيخ حديد به صدأ يقوم باستخدامهم فى عملية التصنيع بوزن ٢٥ كجم.
كمية من الاستيكرات مدون عليها بيانات وعناوين وهمية لمصانع وشركات وماركات مختلفة لاتخص المصنع المضبوط.
إجمالي وزن المضبوطات (١٤٠٠كجم)
وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالف وتم رفع مذكرة للعرض على رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة دمنهور بإيقاف تشغيل وغلق هذة المنشأة لعدم وجود ترخيص وعدم استيفاء المنشأة للاشتراطات الصحيةووجود دورة مياة بلدى تفتح مباشرة على صالة الإنتاج مما يشكل خطر داهم على الصحة العامة وجارى استمرارية الحملات الرقابية لمراقبة الأغذية بمراكز المحافظة.
